Promcafe.ru
+7(495) 669-66-42   8(800) 550-42-09 Заказать звонок
Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию

Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию

Автор: Александр Затуливетров Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 208 Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2012

710 p 920 p

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Автор: Сергей Миронов Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 136 Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2012

615 p

Как раскрутить ресторан

Как раскрутить ресторан

Автор: Олег Назаров Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 200 Формат: 165х240мм Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2009

645 p

КАК ВОРУЮТ В РЕСТОРАНЕ. 100 способов обмануть владельца

КАК ВОРУЮТ В РЕСТОРАНЕ. 100 способов обмануть владельца

Автор: Олег Назаров Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 218 Формат: 165x240мм Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2010

710 p

Кейтеринг

Кейтеринг

Автор: Кирилл Погодин Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 160 Формат: 165х240мм Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2009

550 p

Кофейня: принципы успешного бизнеса

Кофейня: принципы успешного бизнеса

Автор: Дмитрий Солдатенков Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 168 Формат: 165х240мм Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2007

550 p

Mapкeтинг в pecтopaннoм бизнece

Mapкeтинг в pecтopaннoм бизнece

Автор: Патти Д. Шок, Джон Т. Боуэн, Джон М. Стефанелли Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 240 Формат: 150х230мм Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2005

445 p

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 186 Дата издания: 2012

710 p

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн

Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн

Автор: Костас Катсигрис, Крис Томас Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 576 Формат: 216х277мм Тип обложки: Твердый переплет Дата издания: 2008

850 p

Как победить воровство в ресторане

Как победить воровство в ресторане

Автор: Сергей Цыро Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 144 Формат: 235х165 Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2010

520 p

Современный ресторан. Книга успешного управляющего

Современный ресторан. Книга успешного управляющего

Автор: Наталья Богатова Издательство: «Ресторанные ведомости» Количество страниц: 212 Тип обложки: Мягкая обложка Дата издания: 2012

710 p

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1

Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 512 Формат: 210х297мм Тип обложки: Мягкая обложка Год издания: 2008

710 p

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2

Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 288 Формат: 210х297мм Тип обложки: Мягкая обложка Год издания: 2009

710 p

Кафе: создание и управление

Кафе: создание и управление

Автор: Юлия Ефимова Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 176 Формат: 165х240мм Тип обложки: Мягкая обложка Год издания: 2007

550 p

Кухня нового поколения

Кухня нового поколения

Издательство: Ресторанные ведомости Год издания: 2013

615 p

Лучшие ресторанные «фишки» мира

Лучшие ресторанные «фишки» мира

Автор: Олег Назаров Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 178 Формат: 165х240мм Тип обложки: Мягкая обложка Год издания: 2006

645 p

Наверх
Создание Интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop. Все права защищены © 2004-2017.