Шкаф пекарский электрический предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и минипекарнях, 3-х секционный, каждая секция вмещает хлебные формы №7 -24шт( в комплект не входят), внутр.размеры секции 1000х800х180мм -5,2 кВт.Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блока Тэнов.Рабочий диапазон температуры 20-270С.Пекарские шкафы не комплектуются противнями, в данных шкафах ТЭНы закрываются подовыми листами, на которые уже возможна установка противней или хлебных форм. Возможна установка в одну секцию двух противней размером 530х470 мм, которыми комплектуются плиты ЭП и жарочные шкафы ШЖЭ (как из черного металла, так и из нержавеющего).Изготовлен : лицевая часть из нерж. стали, боковые и задняя часть, подставка из окрашенной стали.Дополнительно, вместо подставки возможно установить секции на расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ, 380/220В,15,6кВт,410кг Производитель: Чувашторгтехника Модель: ЭШ-3к Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) 1300х1083х1650 Габариты в упаковке(ДхВхШ), вес брутто 1380х1160х803мм -1 место, 1380х1160х453мм-3 места, 492 кг
| Количество секций: | 3-х секционные |
Нет файлов
