Рисоварка - оборудование, которое превращает приготовление риса в процесс, не требующий контроля со стороны персонала. Очевидно, что готовить рис для суши на огне в простой кастрюле сложно это требует много времени и непрерывного контроля. В условиях производства это недопустимая роскошь. Кроме риса можно варить и другие крупы и производить приготовление овощного рагу.
