Жарочные шкафы

Жарочный шкаф на кухне - необходимость или нет?

Жаровой шкаф это оборудование для жарки, запекания и разогрева блюд в кафе, ресторанах и барах. Испорченное блюдо испортит репутацию заведения, поэтому хороший ресторатор не упустит из своего внимания то, как работают на кухне жарочные шкафы. Цена репутации заведения может оказаться гораздо выше стоимости качественного оборудования.

Жарочные шкафы оснащены дымо и жаро отводом, который возможно подключить к вытяжной системе помещения. Специальная теплоизоляция агрегата позволяет постоянное поддержание температуры на определенном уровне, что обеспечивает правильное приготовление блюда, одинаковое пропекание различных участков продукта и равномерное распределение жара внутри.

Мы рады предложить Вам лучшие, проверенные образцы. Все они изготовлены надежными производителями, высококачественны, удобны и просты в обращении, а также безопасны. От этого напрямую зависит какого качества получится блюдо.

Что надо знать при покупке:

• В зависимости от вида подключения, они бывают газовыми или электрическими.
• Также они отличаются количеством секций, а значит объемами производства.
• Покупая, следует выбирать наиболее оптимальные размеры этого оборудования, учитывая возможные перспективы развития производства.
• Не рационально использовать работу больших жарочных шкафов для маленьких или непостоянных порций выпечки.
• Правильно подобранное оборудование будет приносить вам прибыль!

Отдельным видом такого оборудования можно считать печи для пиццы. Хороший жарочный шкаф преобразит Ваше меню, блюда станут вкуснее, клиенты довольнее, а Ваше заведение популярнее.