Мармит первых блюд предназначен для временного поддержания супов, бульонов, каш в горячем состоянии. Расположенная на высоте тележек полка с конфорками позволяет легко перемещать тяжелую наплитную посуду для хранения на мармит. Над мармитом расположена двухярусная полка,на которой размещаются порционные блюда.
