Профессиональная коптильня поможет приготовить деликатесы холодного и горячего копчения, которые пользуются большой популярностью. Солидный ресторан должен быть в состоянии удовлетворить потребность клиентов в копченостях. Для этого простыми, но необходимыми инструментами являются коптильни. В отличие от покупных копченостей, вы можете быть уверенны в качестве исходных продуктов, а так же самостоятельно оптимизировать процесс приготовления
