Профессиональный спиральный тестомес возьмет на себя приготовление любых сортов теста. По-настоящему «живое» и «дышащее» тесто можете получить если используются тестомесильные машины. При большом объеме продукции невозможно вручную добиться однородности массы в пекарне или столовой. Этот процесс требует определенных навыков, немалых затрат времени, терпения и некоторую долю физических усилий. Замес это особое искусство, подвластное только опытным поварам и кондитерам который они с удовольствием поручают промышленным планетарным тестомесам.
