С помощью профессиональной плиты для кухни осуществляется термическая обработка продуктов. Можно жарить, тушить, запекать и варить. Причем, от разного количества конфорок можно совершать различные процессы одновременно. Это оптимизирует расход времени и сил. В зависимости от возможностей и целей, плиты бывают газовые, электрические, индукционные и с духовым шкафом.
