Кашу, суп, компот или кисель удобно готовить в пищеварочных котлах. Благодаря своей популярности и полезности котлы пищеварочные представлены в различных модификациях с одной или двумя емкостями, опрокидываемые или неподвижные, с миксером или без него, различного объема и формы. Изготавливаются они из нержавеющей стали, оснащены специальным оборудованием, позволяющим контролировать процесс приготовления.
Как приятно съесть тарелку горячего супа, заедая его горячим хлебом! В таких случаях необходимо еще пекарское оборудование и вы получаете полный цикл услуг на кухне. Собираясь купить пищеварочный котел, вы должны заранее определиться, какое место на кухне он займет. Внутренний объем котла выбирайте в зависимости от необходимого количества приготовляемой продукции и внешними габаритами оборудования.
Имеют датчики давления, как внутри самого котла, так и воды, находящейся внутри, что предотвращает чрезмерную нагрузку на предохранительный клапан агрегата.
Клапан имеет не менее важную роль, он предотвращает поломку всей системы, срабатывая при чрезмерном давлении.
Различают два типа крышек: «кастрюля» и «скороварка» -
негерметичная и герметичная.
С различными видами пищеварочных котлов Вы можете подробно ознакомиться в нашем каталоге, где представлено подробное описание каждой модели. Когда Вы начнете выбирать подходящее Вам оборудование для пищеблока, просто позвоните нашему сотруднику и он поможет безопасно и выгодно подобрать нужную вам модель в интернет-магазине Promcafe.ru. Или просто оформите заказ и Вам доставят их в короткие сроки, с отличными эксплуатационными данными и длительным сроком службы.
