Картофелеочистительная машина предназначена для очищения картофеля и других овощей от кожуры с помощью абразивных поверхностей в заведениях быстрого питания. Режущие лезвия выполнены из нержавеющей стали, что исключает образование коррозии и быстрое их затупление. Несмотря на все колебания и вибрацию конструкции при работе, исключается ее возможное опрокидывание. Теперь не нужно чистить овощи заранее и хранить их до момента приготовления блюд, как известно, это отрицательно сказывается на их вкусовых и питательных качествах.
