Низкотемпературный морозильный ларь предназначен для демонстрации, заморозки и длительного хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов в складских помещениях столовой или ресторана, производственных цехах, на предприятиях общепита и торговли. Благодаря открывающейся вверх крышке оборудование подходит для помещений с ограниченной площадью. Корпус обычно выполнен из оцинкованной пластифицированной стали и алюминия.