Мукопросеиватель необходимая составляющая кондитерского цеха или кухни предприятия общественного питания. Мука решающий аргумент в хлебопекарном и кондитерском деле. От нее зависит тесто, от теста вкус и вид конечного продукта. Но начинается все с машины для просеивания. Она способна наиболее скрупулезно просеять большое количество, полностью обезвредив и очистив ее. По своей конструкции это вибрационный стол, внутрь которого периодически поступают порции муки. Небольшие вибрационные установки экономичны, а большие мощные модели могут просеять до 1500 кг.
