Настольная холодильная витрина для суши предназначена для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, роллы и др. Распределение холода, благодаря наличию верхнего и нижнего испарителей, производится снизу и сверху равномерно, что не дает заветриваться продуктам и сберегает их от замораживания и высыхания. Экспозиционная поверхность суши-кейса выполнена из шлифованной нержавеющей стали.