Профессиональная сыротерка используется на предприятиях общественного питания для измельчения сыра твердых и мягких сортов. В зависимости от используемого диска получаются кубики или стружка разных размеров. Любое заведение общепита, где большая проходимость клиентов и активно применяется сыр в блюдах, используют эти электрические устройства для быстрой и удобной нарезки.
