Профессиональная шнековая соковыжималка избавит персонал от необходимости тратить время на очистку фруктов, овощей и их нарезку, а также справятся даже с крупными цитрусовыми, грейпфрутами и гранатами. Свежевыжатые соки или фреши, обязательно входят в меню любого ресторана. Сегодня здоровая пища с максимальным содержанием витаминов пользуется большим спросом. Стакан свежевыжатого сока стоит гораздо больше любого другого, но это не останавливает любителей фрешей. У посетителей имеется возможность наблюдать весь процесс приготовления напитка.