Шкаф морозильный предназначен для замораживания, охлаждения и демонстрации пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли, хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого в частных домах, квартирах, отелях и офисах. Низкие минусовые температуры позволяют долгое время сберегать продукты без существенных потерь в весе и питательных качествах. Обычные холодильники или бонеты неспособны справиться с подобной нагрузкой.