Профессиональная жарочная поверхность поможет разгрузить плиту в ресторане и пожарить мясо, рыбу, овощи без сковородок. Готовить пищу на них выгодно с экономической точки зрения и удобно по производительности. Она позволит разгрузить кухню от тепловых устройств применяемых в общепите. Вам не приходится сначала ждать разогрева плиты, затем сковородки, и только потом приступать к готовке. К тому же, при приготовлении блюд, размер порции не будет ограничен объемом профессиональных сковородок.
