Promcafe.ru
Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G 380V
Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G 380V

Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G 380V

699 900 p

Под заказ


Артикул 1147000d

Хочу получить скидку

Аппарат шоковой заморозки Polair CR 15-G дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели. Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также - для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов. CR15-G незаменим на кухне ресторана, на пищевом производстве, в пекарне, в кондитерсокм цеху и т.п. Помогает рационализировать все процессы, сократить отходы, увеличить прибыль любого заведения.

Мощность, кВт: 2,7
Хладагент: R404
Тип гастроемкостей/противней: GN1/1, 600x400
Производительность цикла охлаждения, кг: 65
Производительность цикла заморозки, кг: 45
Температурный режим охлаждения, от °С: +90
Температурный режим охлаждения, до °С: +3
Температурный режим заморозки, от °С: +90
Температурный режим заморозки, до °С: -18
Щуп: в комплекте
Количество уровней: 15
Напряжение, В: 400
Размер (мм): х800х1670

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2024