Promcafe.ru
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, электрич.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, электрич.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, электрич.

899 030 p

Под заказ


Артикул 11000019715

Хочу получить скидку

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Диаметр котла 652 мм. Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели. Опрокидывание с помощью электропривода. Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе). USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения. Таймер до 10 часов. Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С. Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной. Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки. Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс. Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Тип питания: электричество
Мощность, кВт: 21
Размер (мм): 1363х980х1150
Вес (кг): 274
Напряжение, В: 400
Миксер: есть
Объем котла, л: 100
Опрокидывание чаши: есть

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2024