Promcafe.ru
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП опрокид., с миксером
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП опрокид., с миксером

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП опрокид., с миксером

928 950 p

Под заказ


Артикул 11000019517

Хочу получить скидку

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Диаметр котла 652 мм. Опрокидывание с помощью электропривода. Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе). USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения. Таймер до 10 часов. Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С. Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной. Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки. Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс. Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Тип питания: электричество
Мощность, кВт: 21
Размер (мм): 1363х980х1150
Вес (кг): 274
Напряжение, В: 400
Миксер: есть
Объем котла, л: 160
Опрокидывание чаши: есть

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2024