Планетарный миксер Viatto VA-SM53B компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа из нержавеющей стали. Миксер оснащен защитной крышкой.
Имеет 6 скоростей вращения насадки + импульсный режим
Скорости вращения насадки вокруг дежи:
1 скорость - 43 об/мин;
2 скорость - 53 об/мин;
3 скорость 64 об/мин;
4 скорость 106 об/мин;
5 скорость 138 об/мин;
6 скорость 186 об/мин.
1, 2 и 3 скорости оптимальны для замешивания теста; 4, 5, 6 при взбивании сливок, яиц, кремов и т.д.
Загрузка:
при замесе теста - максимум 1,5 кг муки (рекомендуется соотношение муки и воды 5:3);
при взбивании яиц: максимум 20 яйца, минимум 4 яйца.
Цвет корпуса черный.
Может применяться в небольших кафе и ресторанах, кондитерских.
