Мясорубка М-75 (УКМ-10) стационарная предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Частота вращения приводного вала 200 об/мин, наружный диаметр решеток – 60 мм; диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.