Promcafe.ru
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2

426 600 p

Под заказ
Купить в 1 клик


Артикул 11000015891

Хочу получить скидку

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности: - бойлерный тип (встроенный парогенератор) - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3 - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - система закрывания двери "свободные руки" - внутренняя подсветка камеры - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - ручной душ - встроенный лоток для сбора конденсата - система охлаждения слива - система фиксации дверцы в открытом положении - возможность жесткого крепления к полу или подставке.

Тип питания: электричество
Тип противней/гастроемкостей: GN 1/1
Мощность, кВт: 12,5
Размер (мм): 840х800х1083
Вес (кг): 150
Количество уровней: 10
Панель управления: электронная
Тип направляющих: под гастроемкости
Тип пароувлажнения: бойлер

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2023