Promcafe.ru
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, верхняя панель управления, парогенератор

141 000 p

Купить в 1 клик


Артикул 11000009870

Хочу получить скидку

ПароконвектоматAbat ПКА 6-1/3Ппредназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. - 110 собственных программ(до 4 этапов приготовления в каждой). - 5 режимов работы: - Конвекция (от 30 до 270 °С) - Пар - Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С) - Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) - Разогрев (от 30 до 160 °С). - Парогенератор для образования пара. - Таймер от 1 минуты до 9часов 59 минут. - Панель управления на русском языке. - Многоточечный температурный щуп. - Вентилятор без функции реверса. - Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру. - Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут). - Встроенный лоток для сбора конденсата. - Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога. - Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара. - Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движение. - Духовку можно мыть изнутри под струей воды. - Низкое энергопотребление. - Степень защиты камеры: IPX5. Опции - Стол. - Гастроемкости глубиной 20 мм .

Тип питания: электричество
Назначение: универсальный
Тип противней/гастроемкостей: GN 1/3
Мощность, кВт: 3,2
Размер (мм): 520х593х691
Вес (кг): 45
Напряжение, В: 230
Количество уровней: 6
Панель управления: электронная
Тип пароувлажнения: бойлер

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2023