Promcafe.ru
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-GPLS
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-GPLS

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-GPLS

1 581 520 p

Под заказ


Артикул XEBL-16EU-GPLS

Хочу получить скидку

Печь Unox XEBL-16EU-GPLS газовая кондитерская с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Вместимость 16 уровней 600х400 (противни в комплект не входят). Расстояние между уровнями 80 мм. Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технологии: Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков, Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров, MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно, ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи) Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте. Функция Delta T. Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов. Температурный режим 30 С-300 С. Автоматическая система мойки. 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения. Дверь с двойным внутренним остеклением открывается слева направо. Камера из нержавеющей стали. LED подсветка. Система самодиагностики. Газовая мощность 48кВт. Тип газа: G20, G25, G30, G31. Электрическая мощность 2,8 кВт.

Тип питания: газ
Мощность, кВт: 48
Размер (мм): 892х925х1875
Напряжение, В: 220
Количество уровней: 16
Панель управления: сенсорная
Тип направляющих: под противни
Тип пароувлажнения: инжектор
Тип противней/гастроемкостей: 600х400

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2024