Promcafe.ru
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G
Пароконвектомат UNOX XV813G

Пароконвектомат UNOX XV813G

467 196 p

Под заказ


Артикул XV813G

Хочу получить скидку

Пароконвектомат UNOX XV 813 G серии ChefLux предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения. Режимы выпечки: Конвекция 30-260 °C Конвекция + пар 48-260 °C Предварительный разогрев до 260 °C Распределение воздуха в камере: AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением AIR.Plus: 2 скорости вентилятора Управление климатом в камере: DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Высокая производительность давления горелки: Spido.GAS: подходит для газа G20 / G25 / G30 Spido.GAS: высокая производительность теплообменника с прямыми трубами для симметричного распределения тепла Spido.GAS: теплообменник с прямыми трубами для легкой службы Запатентованная дверь: Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Вспомогательные функции: Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются) Визуализация остаточного времени выпечки Непрерывная работа печи "INF" Технические детали: Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки Дополнительные характеристики: Напряжение: 220 В Электрическая мощность: 1 кВт

Тип питания: газ
Мощность, кВт: 20
Размер (мм): 860х882х1464
Вес (кг): 130
Напряжение, В: 220
Количество уровней: 12
Панель управления: электронная
Тип направляющих: под гастроемкости
Тип пароувлажнения: инжектор
Тип противней/гастроемкостей: GN 1/1

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2023