Печь конвекционная с пароувлажнением Tecnoeka EKF 423 D UD используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки и разогрева небольших изделий из теста.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Расстояние между уровнями 74 мм.
Электронная панель управления с памятью на 99 программ (4 шага приготовления).
Регулируемое пароувлажнение (10 шагов).
Температурный режим: 30…260 С.
