Печь конвекционная газовая UNOX XB 813 G серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также изделий из замороженного теста на предприятиях торговли и общественного питания.
Температурный режим: +80…+260С.
2 скорости вентилятора (кнопка понижения скорости вентилятора).
Регулируемое пароувлажнение. Шаг 20%.
Таймер.
Электрическая мощность: 1 кВт
Газовая мощность:
G20, G30 - 20кВт
G25 - 17кВт
