Газовый аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм.
1 горелка. Газ-контроль. Пьезорозжиг. Плавная регулировка температуры жарочной поверхности. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Лоток для сбора масла на лицевой панели. Регулируемые по высоте ножки.
