Охлаждаемый стол для пиццы PZE2-1111/GN (1/6H) выполнен из нержавеющей стали . Верх стола накрыт столешницей.
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости GN 1/6 максимальной глубиной 150 мм (не входят в комплект поставки).
Размер охл. горки 1740х304 мм, высота 150 мм мах, глубина рабочей части столешницы 486 мм.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 4 дверки для доступа в пространство полезного объема.
Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
