Расстоечный шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.Используется совместно с конвекционными печами и пароконвектоматами.Расстоечный шкаф РШ-10Ш имеет 10 уровней, стеклянные двери. Принудительное пароувлажнение. Регулировка интенсивности влажности, независимое электромеханическое управление. Выполнен полностью из нерж.стали AISI 304.Кол-во ТЭНов- 2 шт.
