Promcafe.ru
Шкаф шоковой заморозки W7UG
Шкаф шоковой заморозки W7UG

Шкаф шоковой заморозки W7UG

605 517 p

Под заказ


Артикул 75271

Хочу получить скидку

Аппарат шоковой заморозки W7UG предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и готовых блюд. Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню. Аппарат быстро выполняет охлаждение до +3°C в центре продукта, блокирует распространение бактерий, увеличивает до 70% время хранения без изменений качества продукта. Шоковая заморозка до -18°C в центре продукта способствует микрокристаллизации жидкости. Волокна, вкус и структура не претерпевают изменений. Корпуc аппарата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина изоляции 60мм. Климатический класс до +40°С. Мощность охлаждения 2,084 кВт.

Мощность, кВт: 1,35
Хладагент: R452a
Тип гастроемкостей/противней: GN 1/1
Производительность цикла охлаждения, кг: 32
Производительность цикла заморозки, кг: 22
Температурный режим охлаждения, от °С: 90
Температурный режим охлаждения, до °С: 3
Температурный режим заморозки, от °С: 90
Температурный режим заморозки, до °С: -18
Щуп: в комплекте
Количество уровней: 7
Напряжение, В: 220
Размер (мм): 710х700х1093

Похожие товары



Наверх
Платформа интернет-магазина Promcafe.ru - PHPShop © 2024