Шкаф жарочный односекционный электрический ШЖ110-1с (с металлическим подом) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах, при температурах от 50 до 3000С.
Равномерность тепловой обработки различных продуктов в тепловой камере секции шкафа обеспечивается нижними ТЭНами (установлены под подом) и верхними ТЭНами, которые установлены открыто.
