Тендерайзер ( мясорыхлитель) механический, предназначен для придания мягкости жесткому мясу. Представляет собой стационарное настольноке устройство, рабочая головка которого оснащена двумя валками, на каждом из них имеется 37 лезвий. Валки закрыты защитной крышкой с загрузочным отверстием. Максимальная ширина загружаемого куска мяса - 175мм.
