Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 400
Количество скоростей 1
Объем дежи, л 40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25
Замес одной порции теста, мин 13-17
Производительность, кг/час 100
Тип привода цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин 107
Количество оборотов дежи, об/ мин 10
