Tестоокруглитель Восход-ТО-4 с центральной регулировкой желобов предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием Восход , так и оборудованием ведущих европейских производителей. Частота вращения конуса,об/мин- 40-60; Влажность тестовых заготовок, %- 40-44.
