Тестоокруглитель Prismafood предназначен для обработки тестовых заготовок после деления. Заготовки получаются ровной круглой формы, готовые к дальнейшему использованию, расстойке либо заморозке.
Округление заготовок способствует уплотнению теста, сглаживанию поверхности и созданию пленки, не дающей углекислому газу выйти из теста в расстоечной камере.
Тестоокруглитель PF-AR800 имеет небольшие размеры, поэтому подходит для небольших пекарен и пиццерий.
С целью предоставления наиболее оперативного обслуживания на данном сайте используются cookie-файлы. Используя данный сайт, вы даете свое согласие на использование нами cookie-файлов.
