Тестораскаточная машина (тестораскатка) МНРТ-130/600 предназначена для механизации процессов раскатки различных видов теста (слоеного, кондитерского, крутого) на определенную толщину (До 70 мм) на предприятиях пищевой промышленности.
Тестораскатка промышленная напольная МНРТ-130/600 представляет собой конструкцию, характерную для машин данного класса: два реверсивных транспортера и раскатывающие валки с регулируемым зазором. Величина зазора между валками устанавливается от 1 до 70 мм, ширина пласта раскатывающего теста - до 600 мм включительно. При работе на промышленной тестораскаточной машине МНРТ-130/600 обеспечивается получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Для удобства управления введен джойстик-манипулятор, при помощи которого происходит изменение направления движения транспортеров (реверс).
На тестораскатке МНРТ-130/600 применена специальная транспортная лента, состоящая из 2-х тканевых прокладок (полиэфир-хлопок) с прослойкой из термопластичного ПВХ. Поверхность ленты имеет легкий ворс, удерживающий некоторое количество муки и не позволяющий залипать тестовой заготовке во время раскатывания.
Скребки, очищающие раскатывающие валы от налипающего теста выполнены из пластика, что обеспечивает лучшие условия трения, по сравнению со стальными скребками, которые устанавливались ранее.
В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Машина установлена на колесах и при необходимости легко транспортируется на другое место.