Универсальная кухонная машина УКМ-06-03 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин.
Мясорубка ММП – для приготовления мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
Механизм протирочный МО-02 – для протирания вареных овощей и фруктов. Протирка картофельного пюре 600 кг/час.
