Установка для приготовления мяса Шаурма-2-Газ-05-Оц с ручным приводом.
Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную (возможна комплектация, отдельно, электрическим приводом ЭПШ-01 вращения ножа). Высокая производительность установки (до 100 порций в час) работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе.
Габаритные размеры (длинаЧширинаЧвысота), мм 475х690х975.
Эквивалентная электрическая мощность, кВт 7,3.
Вес одновременно приготовляемого мяса, кг 20.
Материал корпуса. Оцинкованная сталь.
Тип привода вращения ножа Ручной.
Контроль горения газа на каждой конфорке Да.
Масса, кг 25.
