Ленточная пила для мяса необходима для разделки
крупной рыбы, дичи и костей на части нужного размера. Без нее этот процесс был бы очень трудоемким, требующим не только много времени, но и сил. Не каждый в состоянии вручную разделать большой кусок мяса с костью. Благодаря такому настольному или напольному аппарату, возможно произвести распил кости, без образования осколков, которые не только загрязняют мясо, но и снижают его качество. Гастрономическая пила состоит из распилочного ножа и падающего рычага для мороженной рыбы. Она довольно безопасна, при распиле, Вы не повредите руки, или иную часть тела.